Hong Kong style roasted ribs

港式糖烧排骨

这是我啊姨（干妈）教我做的～
她说是一位香港的朋友教她的～
味道真的很赞哦！

材料：
排骨 ～ 1kg（洗干净）
酱油 ～ 3汤匙
白糖 ～ 3汤匙
水 ～ 1碗（吃饭的碗）

做法：（很简单～）
（1）排骨、酱油和糖三样搅拌一起腌1个钟～
（2）腌好的排骨（最小火）小火煎到金黄色～
（3）然后倒入1碗水后大火煮滚，然后用最小的火慢慢煮到汁收干为之～

提示：
1.腌排骨的汁都可以一起倒下去煮～

2.小火慢煮时，要时不时去搅拌一下～