cheesy prawns..

蒜蓉芝士虾
蒜蓉芝士虾是一道简单好吃的佳肴。虾本身就是很鲜美的食材，加上蒜蓉和芝士的烘烤，香气四溢，想想就很美味！
蒜蓉芝士焗虾，听到这个名字，大家就想，这是只能在酒店或者高级西餐馆才可以吃到的西餐喔！这只是大家一般的观念，其实在家也一样可以做出这样高级的家庭版西式蒜蓉芝士虾，最重要的是，这个家庭版的芝士焗虾，是你及自己度身定做，完全是你和你家人的口味。焗好的大虾蒜蓉芝士虾色香味俱全，包你hold不住。

好料share share欢迎各路烹饪/烘焙高手/爱好者到来分享他们得意之作。这里没有人是专家，只有分享与交流。

以下是Tracy Low和大家分享的。。。。

蒜蓉芝士虾

材料 ：

大虾 ～ 10只
芝士 ～ 150g
蒜蓉～ 1粒
盐 ～适量
胡椒粉 ～适量
Thyme / Basil Leaves～适量（也可以不要 ）

做法 ：

1.大虾去除胡须，虾脚和虾头尖角，清洗干净，在背后剪开一刀。
2.撒入适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。
3. 30分钟后把蒜蓉适量的塞入虾背后，之后再塞入芝士。
4.撒上适量Thyme / Basil Leaves。不喜欢的朋友可以不要放。
5. 200‘c ，烤大约15分钟。